De Goji-bes als nieuw wondermiddel

De Goji-bes als nieuw wondermiddel


Gepubliceerd op maandag 12 november 2007

100 jaar worden, geen slapeloosheid, herstel van leverschade, verlagen van de bloeddruk, de Goji-bes zou dit alles kunnen bewerkstelligen.
De bes zit vol met antioxidanten, meer dan welk fruit ook. Vitamine C en E zijn bekende antioxidanten.

Tibet
Er is echter nog weinig wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de Goji-bes. Er is enkel wetenschappelijk bewijs dat de bessen, die groeien in China en Tibet en lijken op de cranberry, een grote dosis zeaxanthin bevatten.

Deze stof is een caroteen die een gunstige uitwerking heeft op het gezichtsvermogen van de mens.

Gezichtsvermogen
Volgens Mark Failla, van de Human Nutrition Department op Ohio State University, zou de Goji-bes kunnen helpen voor ouderen wiens gezichtsvermogen achteruit gaat. Dit is echter nog niet met zekerheid aangetoond.

Hollywood heeft de Goji-bes al omarmd als nieuw wondermiddel. De besjes werden al in de show van Oprah Winfrey aangeprezen als het fruit met de meeste antioxidanten. Ook wordt de bes al geregeld met salades, zalfjes en drankjes vermengd.

Wetenschapper Fallia ziet weinig kwaad in de toegenomen consumptie van de Goji-bes. “Het is fruit; het bevat vast meerdere gezonde onderdelen. En ik zie liever dat mensen bessen eten dan een pil met zeaxanthin.”


Bron: http://www.planet.nl

Kijk voor meer informatie over gojibessen op http://www.gojibes.nl